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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : avril


35 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Brioche de Pâques

Localisation : Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Denise Dugas
ID : 134747
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1133te
Conservation : audio:09.09.03.01(0)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gâteaux du boulanger

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier
ID : 135377
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1763te
Conservation : audio:02.16.03.01(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Semences

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date :
Interprète(s) : Jeanne (Germaine, Jacqueline) Renaud
ID : 141396
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3361te
Conservation : audio:05.12.09.02(66)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marchés pendant la guerre

Localisation : Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : André (Robert, René) Neau
ID : 146450
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0534te
Conservation : audio:03.26.07.04(18 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Evènements calendaires

Localisation : Saint-Valérien (Yonne)
Date : 1940c
Interprète(s) : Jeanne (Marcelle Gilberte) Deligné
ID : 149194
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0181te
Conservation : audio:05.09.11.99(74)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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