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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Gâteaux du boulanger


Détails de l'archive

Titre Gâteaux du boulanger
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; oeuf(s) ; Pâques, Rameaux ; avril ; four domestique ; boulangerie artisanale ;
Localisation Fontaines (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Mercier Odile (Marie Juliette Albertine) né(e) en 1923 à Fontaines
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Mercier Odile (Marie Juliette Albertine) ;
Enquêteurs Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 34

Inventaire et consultation

Clé du document 135377
Inventaire 2001 - 1763
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_1763
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO