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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Mot-clé : sel, salaison
77 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La conservation des aliments
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ID :
150210 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2012_0022te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La sardine est triée et mise au sel
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ID :
4398 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1987_1279ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |