opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La conservation des aliments

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "La conservation des aliments". Il provient de Maillé .

Détails de l'archive

Titre La conservation des aliments
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ; sel, salaison ;
Localisation Maillé (Plus d'informations sur Wikipedia)
Indre-et-Loire (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1950 et 1959

Propriété et enquête

Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;

Inventaire et consultation

Clé du document 150210
Inventaire 2012 - 22
Cote de consultation RADdO 085_02_2012_0022
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO