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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : femme(s)


25 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Bonne femme s'en allant au marché (La)

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Interprète(s) : Louise (Marie Mélanie) Amiaud
ID : 114872
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2001_0485mi
Conservation : audio:07.03.05.01(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Quoi ma voisine es-tu fâchée
note de l'enquêteur: Noël Correspondance partition: cc_05_27_11_07 page 6 n°165
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Marguerite (Lea Marie Joseph) Dolbeau
ID : 119894
Type : Partition
Consultation : 085_01_2007_0389pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Garçons à marier

ID : 122027
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0346pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Voisinage

Localisation : Tardière (La) (Vendée)
Date : 1943
Interprète(s) : Simone Pallard
ID : 124899
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_2030te
Conservation : audio:08.13.12.99(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage et cultures à la ferme

Localisation : Antigny (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau
ID : 126372
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3503te
Conservation : audio:03.28.07.99(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Interdictions faites aux femmes

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe
ID : 137754
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4139te
Conservation : audio:06.24.04.01(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail de la ferme

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Pierre Patran
ID : 138208
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0172te
Conservation : audio:13.02.05.02(43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fille enceinte de l'Anglais

Localisation : Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Alphonse Joyeux
ID : 139508
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1473te
Conservation : audio:04.26.03.02(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Traite des vaches

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Lucien Guihal
ID : 141980
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3945te
Conservation : audio:02.16.09.02(8 à 9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail des femmes

Localisation : Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : André (Lucien Philemon) Aubert
ID : 142356
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4321te
Conservation : audio:04.25.02.02(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Fernande (Marie Jeanne) Favrou
ID : 142557
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4522te
Conservation : audio:03.14.05.02(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Interdictions de femme enceinte

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau
ID : 142687
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4652te
Conservation : audio:03.30.01.02(4 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail des femmes

Localisation : Fougeré (Maine-et-Loire)
Date : 1925c
Interprète(s) : Berthe (Clémentine Georgette Olympe) Dabin
ID : 142925
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4890te
Conservation : audio:04.17.04.02(14 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soigner les bêtes

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Gisèle Chevalier
ID : 144527
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0373te
Conservation : audio:01.30.01.03(27 à 32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin potager

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144647
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0493te
Conservation : audio:02.18.02.03(26 à 31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc