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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : femme(s)


25 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Bonne femme s'en allant au marché (La)

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Interprète(s) : Louisette Amiaud
ID : 114872
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2001_0485
Conservation : audio:07.03.05.01(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Quoi ma voisine es-tu fâchée
note de l'enquêteur: Noël Correspondance partition: cc_05_27_11_07 page 6 n°165
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Marguerite Dolbeau
ID : 119894
Type : Partition
Consultation : 085_01_2007_0389
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Garçons à marier

ID : 122027
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0346
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Voisinage

Localisation : Tardière (La) (Vendée)
Date : 1943
Interprète(s) : Simone Pallard
ID : 124899
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_2030
Conservation : audio:08.13.12.99(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage et cultures à la ferme

Localisation : Antigny (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine Clopeau
ID : 126372
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3503
Conservation : audio:03.28.07.99(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Interdictions faites aux femmes

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Colette Dupe ; Denis Dupe
ID : 137754
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4139
Conservation : audio:06.24.04.01(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail de la ferme

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Pierre Patran
ID : 138208
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0172
Conservation : audio:13.02.05.02(43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fille enceinte de l'Anglais

Localisation : Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Alphonse Joyeux
ID : 139508
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1473
Conservation : audio:04.26.03.02(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Traite des vaches

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Lucien Guihal
ID : 141980
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3945
Conservation : audio:02.16.09.02(8 à 9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail des femmes

Localisation : Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : André Aubert
ID : 142356
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4321
Conservation : audio:04.25.02.02(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Fernande Favrou
ID : 142557
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4522
Conservation : audio:03.14.05.02(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Interdictions de femme enceinte

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Agnès Barreau
ID : 142687
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4652
Conservation : audio:03.30.01.02(4 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail des femmes

Localisation : Fougeré (Maine-et-Loire)
Date : 1925c
Interprète(s) : Berthe Dabin
ID : 142925
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4890
Conservation : audio:04.17.04.02(14 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soigner les bêtes

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Gisèle Chevalier
ID : 144527
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0373
Conservation : audio:01.30.01.03(27 à 32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin potager

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie Grasset
ID : 144647
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0493
Conservation : audio:02.18.02.03(26 à 31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc