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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : terre, foncier
7 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ferme familiale
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Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Hoptat Boucher |
ID :
133134 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6173te Conservation : audio:09.16.06.00(6 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Terres de la ferme
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne |
ID :
133424 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6463te Conservation : audio:01.14.08.00(4 à 8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1934 Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
138040 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0005te Conservation : audio:03.02.07.02(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fermage à l'échelle
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Localisation :
Merlatière (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marie-Thérèse Jaud |
ID :
143331 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5296te Conservation : audio:04.30.09.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures maraîchères
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Pierre (Joseph François Aristide) Liard |
ID :
145873 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1719te Conservation : audio:01.14.02.03(14 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battages
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149139 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0126te Conservation : audio:02.30.12.03(17 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battages
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Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : René (Fernand Marcel) Bécaud |
ID :
149462 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2012_0084te Conservation : audio:01.21.01.02(28 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |