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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : agriculteur, exploitation agricole
218 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Culture de plants de pommes de terre
Août 1993 |
Localisation :
Epesses (Les) (Vendée)
Date : 1993 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92629 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5371 Conservation : 09035806 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Serres de Germain Tessier lors de la tempête
Tempête 3 février 1990 |
Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1990 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92648 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5390 Conservation : 09036002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pomme de terre germée
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5395 Conservation : 09036007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Opération de sablage de marais pour la culture
Opération sablage de marais pour la culture de pommes de terre, en octobre 1995, chargement sur le plage de la Fosse, épandage sur parcelle |
Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 1995 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92683 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5425 Conservation : 09036303 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Opération de sablage de marais pour la culture
Opération sablage de marais pour la culture de pommes de terre, en octobre 1995, chargement sur la plage de la Fosse - épandage sur parcelle |
Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 1995 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92684 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5426 Conservation : 09036304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dans les champs, ensemencement des pommes de terre
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1900-1909 Auteur : anonyme Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier |
ID :
95892 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_1667 Conservation : 10007515 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le remplissage de sacs
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Localisation :
Saint-Malo (Ille-et-Vilaine)
Date : 1910-1919 Auteur : Safara Meurisse-Mondial, Paris Propriétaire : CLAVIER T. |
ID :
95973 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_1748 Conservation : 10007826 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battage des petits pois
Vers la route de Nantes. Petits pois cultivés par les agriculteurs du secteur pour les conserveries de Nantes (à St-Philbert pour les maraîchers Nantais alias Daucy) |
Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : TENAUD M. |
ID :
97488 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3261 Conservation : 10012617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chargement des pommes de terre
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : GROIZARD J. |
ID :
98175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3949 Conservation : 10020716 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage et cultures à la ferme
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126372 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3503 Conservation : audio:03.28.07.99(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126869 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4000 Conservation : audio:02.12.10.99(11 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Types de travaux
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Robert Bire |
ID :
128640 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1678 Conservation : audio:05.27.07.00(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vie quotidienne
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Interprète(s) : Michel Bodin |
ID :
128935 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1973 Conservation : audio:04.27.07.00(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Âne du grand -père
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Maria (Victorinr Philomène) Seguin |
ID :
129182 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2220 Conservation : audio:04.22.02.00(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chemin pour aller aux champs
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Maria (Victorinr Philomène) Seguin |
ID :
129184 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2222 Conservation : audio:04.22.02.00(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |