RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : agriculteur, exploitation agricole
217 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Désherber
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132537 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5576te Conservation : audio:08.07.06.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Protections des cultures
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132542 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5581te Conservation : audio:08.07.06.00(25 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Description de la ferme
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132653 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5692te Conservation : audio:05.07.06.00(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures et élevages
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132662 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5701te Conservation : audio:05.07.06.00(68 à 70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation du millet
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Localisation :
Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Léon Robin |
ID :
132706 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5745te Conservation : audio:10.30.05.00(43 à 45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maraîcher
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Localisation :
Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse Siaudeau |
ID :
132973 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6012te Conservation : audio:03.16.10.00(8 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de légumes
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne |
ID :
133013 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6052te Conservation : audio:03.18.10.00(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Cécile (Lea Eugènie) Bureau |
ID :
133059 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6098te Conservation : audio:01.01.06.00(43 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures maraîchères
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Localisation :
Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Marie-Josèphe Jaudronnet |
ID :
133095 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6134te Conservation : audio:01.14.06.00(41 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pauvreté
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Localisation :
Loge-Fougereuse (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée (Baptistine Emilie) Cordon |
ID :
133106 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6145te Conservation : audio:06.16.06.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ferme familiale
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Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Hoptat Boucher |
ID :
133134 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6173te Conservation : audio:09.16.06.00(6 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucette Contu |
ID :
133286 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6325te Conservation : audio:03.04.07.00(29 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation familiale
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hélène (Marie-Louise) Roux |
ID :
133367 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6406te Conservation : audio:05.11.07.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133376 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6415te Conservation : audio:07.08.02.00(10 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes cultivés
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133390 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6429te Conservation : audio:07.08.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |