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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : unité(s) de mesure


3 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Betteraves

Localisation : Pouillé (Vendée)
Interprète(s) : Robert Bire
ID : 128616
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1654te
Conservation : audio:05.27.07.00(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures : pommes de terre, mil, blé maïs

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier
ID : 142306
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4271te
Conservation : audio:01.07.11.02(31 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Quantité de fayots

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Interprète(s) : Paul Moinard
ID : 144163
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0009te
Conservation : audio:02.04.12.03(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc