opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cultures : pommes de terre, mil, blé maïs

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Cultures : pommes de terre, mil, blé maïs". Il provient de Saint-Mars-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Cultures : pommes de terre, mil, blé maïs
Mots Clé brouette, civière, charrette à bras ; tamisage, trieur à grain ; grenier, salorge, ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; battage au fléau, perche ; céréale, céréalier ; charrette(s), tombereau(x), ; moulin, minoterie, meunerie, ; unité(s) de mesure ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ;
Localisation Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Chevalier Paulette (Paule Mathilde Raymonde) - Naissance : Saint-Mars-de-Coutais 23/01/1921
Date 1935c
Activité Décrite agriculteur

Propriété et enquête

Informateur(s) Chevalier Paulette (Paule Mathilde Raymonde) ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.07.11.02 -
Date : 7 novembre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 31 à 40

Inventaire et consultation

Clé du document 142306
Inventaire 2002 - 4271
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4271
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO