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PATRIMOINE CULINAIRE
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21 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les modes de cuissons et de combustibles
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149667 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0070te Conservation : audio:2009_10_13_01(21, 22, 23, 24, 26) |
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La consommation des châtaignes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149675 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0074te Conservation : audio:2009_10_13_01(31, 34) |
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Les modes de cuissons et de combustibles
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149752 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0070te Conservation : audio:2009_10_13_01(21, 22, 23, 24, 26) |
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La consommation des châtaignes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149760 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0074te Conservation : audio:2009_10_13_01(31, 34) |
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Il a greffé le poirier
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud |
ID :
152138 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0534lo Conservation : audio:01.10.07.06(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les jardins et l'aire à battre
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Localisation :
Sigournais (Vendée)
Date : 1940c Langue : Français Interprète(s) : Christiane (Antoinette Augustine) Barraud |
ID :
142112 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4077te Conservation : audio:03.22.05.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |