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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : foire, marché


72 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Souvenirs d'enfance à Beuzec
vente produits de la ferme (avant et après guerre) Vente légumes de la ferme sur marché Concarneau, et aux hôtels Vente beurre à l'étage des halles aux artisanes de la ville close
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 16/08/2013
Langue : Français
Interprète(s) : Marie FLATRES
ID : 210551
Type : Témoignage
Consultation : 029_04_2014_0072
Conservation : video:1AV39(7)
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne
Le marché aux fruits

Localisation : Meaux (Seine-et-Marne)
Date : 1916cp
Propriétaire : DUGUE P.-M.
ID : 213603
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_0036
Conservation : 15000103
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Productions de la ferme

Localisation : Rocheservière (Vendée)
Langue : Français
Interprète(s) : Martial Moinard
ID : 218214
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2015_0085
Conservation : audio:03.11.05.15(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La foire aux voleurs

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : FAUGERON G.
ID : 17434
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1224
Conservation : 16017901
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La foire aux voleurs

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : FAUGERON G.
ID : 17435
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1225
Conservation : 16017813
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Place des Marchés

Localisation : Reims (Marne)
Date : 1913cp
Propriétaire : DOUIN R.
ID : 253418
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_4818
Conservation : 085_01_2017_4818
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Huile infusée ail, piment, gigembre
au marché des Jardins de la Chaume le samedi matin, activité de l'entreprise Sauvage par nature
Localisation : Grosbreuil (Vendée)
Date : 2023
Auteur : Leila Chatti
Propriétaire : CHATTI L.
ID : 3250738
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_0449
Conservation : 085_01_2023_0449
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Stand à la Fête médiévale à Talmont
activité de l'entreprise Sauvage par nature
Localisation : Grosbreuil (Vendée)
Date : 05/06/2022
Auteur : Leila Chatti
Propriétaire : CHATTI L.
ID : 3250747
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_0458
Conservation : 085_01_2023_0458
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Stand au marché de Noel aux Sables-d'Olonne
activité de l'entreprise Sauvage par nature
Localisation : Grosbreuil (Vendée)
Date : 09/12/2022
Auteur : Leila Chatti
Propriétaire : CHATTI L.
ID : 3250748
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_0459
Conservation : 085_01_2023_0459
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Stand au marché de Noël de Talmont
activité de l'entreprise Sauvage par nature
Localisation : Grosbreuil (Vendée)
Date : 15/12/2022
Auteur : Leila Chatti
Propriétaire : CHATTI L.
ID : 3250749
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_0460
Conservation : 085_01_2023_0460
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Stand à la Fête médiévale à Talmont
activité de l'entreprise Sauvage par nature
Localisation : Grosbreuil (Vendée)
Date : 05/06/2022
Auteur : Leila Chatti
Propriétaire : CHATTI L.
ID : 3250750
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_0461
Conservation : 085_01_2023_0461
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'ail vendu en tricottes
extrait de La France à table, Vendée, n° 82
Localisation : Challans (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Valentin Roussière
Propriétaire : La France à table
ID : 3255798
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1812
Conservation : 085_01_2023_1812
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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