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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Pays : France


10682 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Le gâteau de la mariée

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin
ID : 3244742
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2022_0302te
Conservation : audio:03.14.09.78(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une envie très forte de gâteau

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau
ID : 3246812
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1509lo
Conservation : audio:01.19.12.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une envie très forte de gâteau

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denis Burgaud
ID : 3246813
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1510lo
Conservation : audio:01.19.12.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une envie très forte de gâteau

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michel Couton
ID : 3246814
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1511lo
Conservation : audio:01.19.12.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une envie très forte de gâteau

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Pierre (Marie, Michel, Louis) Billet
ID : 3246815
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1512lo
Conservation : audio:01.19.12.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une envie très forte de gâteau

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Yvette Raballand
ID : 3246816
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1513lo
Conservation : audio:01.19.12.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une envie très forte de gâteau

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand
ID : 3246817
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_1514lo
Conservation : audio:01.19.12.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les galettes de lait beurre

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251933
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0147te
Conservation : audio:01.09.12.83(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La danse de la brioche aux noces

Localisation : Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Yvette (Marie Simone) Villeneuve
ID : 3263891
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0176te
Conservation : audio:01.22.06.99(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La brioche offerte à la marraine

Localisation : Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Eugène (Alexandre Louis) Sachot
ID : 3263906
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0186te
Conservation : audio:02.07.01.98(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La brioche offerte au parrain marraine par les futurs mariés

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1940-1949
Langue : Français
Interprète(s) : Odette (Marguerite Odette Alice) Poupin
ID : 3263927
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0196te
Conservation : audio:02.10.09.98(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pâtisseries de mardi-gras

Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Hubert (Paul Louis) Martin
ID : 3263935
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0198te
Conservation : audio:04.30.03.98(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Brioche à la marraine et au parrain et le cortège de noce

Localisation : Saint-Michel-Mont-Mercure (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Madeleine (Clotilde Victorine) Coutant
ID : 3265824
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0371te
Conservation : audio:01.05.03.98(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les gâteaux de noce et les cadeaux

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Alice (Marie Marthe ) Fortin
ID : 3267377
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0399te
Conservation : audio:01.19.02.98(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Gateau de noce de quatre double

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Alice (Marie Marthe ) Fortin
ID : 3267379
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0401te
Conservation : audio:01.19.02.98(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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