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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Photographe : Philippe Boisseleau


353 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cuisson d'anguilles, chemin de Coudrie

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229681
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6270
Conservation : 15049602
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Yvette Raballand présentant des anguilles grillées

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229682
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6271
Conservation : 15049603
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête du lac - Vente d'écrevisses cuites

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229708
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6297
Conservation : 15049803
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête des pêcheurs à Passay - Les grillades

Localisation : Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229762
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6350
Conservation : 16000304
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête des pêcheurs à Passay - Les grillades

Localisation : Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229763
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6351
Conservation : 16000305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête des pêcheurs à Passay - Les grillades

Localisation : Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229764
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6352
Conservation : 16000306
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête des Gars d'la Côute - Deux cuisiniers
André Pouvreau et Gérard Thibaud
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229821
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6409
Conservation : 16000711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229822
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6410
Conservation : 16000712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229823
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6411
Conservation : 16000713
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson
Bernard Pouvreau et Marc Besseau
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229824
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6412
Conservation : 16000801
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête des Gars d'la Côute - Le service

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 229825
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6413
Conservation : 16000802
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine d'anguilles chez Michel Raballand

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 14/05/2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 243851
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0062
Conservation : 085_01_2017_0062
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine d'anguilles chez Michel Raballand

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 14/05/2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 243852
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0063
Conservation : 085_01_2017_0063
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ginette Charrier réalisant un gâteau maraîchin

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 21/05/2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 243873
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0084
Conservation : 085_01_2017_0084
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ginette Charrier réalisant un gâteau maraîchin

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 21/05/2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 243874
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0085
Conservation : 085_01_2017_0085
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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