RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Proprietaire : BERTRAND J.-P.
976 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Sardines sur une moussak, selon
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Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
253040 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4494ic Conservation : 085_01_2017_4494 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enseigne du restaurant
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Localisation :
Solesmes (Sarthe)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
253088 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4530ic Conservation : 085_01_2017_4530 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Auberge des Acacias
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Localisation :
Dureil (Sarthe)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
253117 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4559ic Conservation : 085_01_2017_4559 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foie gras, selon Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
266602 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0337ic Conservation : 085_01_2018_0337 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Saumon naturel cru, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 05/12/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286624 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0131ic Conservation : 085_01_2019_0131 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâté du père Manuel, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/11/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0159ic Conservation : 085_01_2019_0159 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâté du père Manuel, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/11/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0160ic Conservation : 085_01_2019_0160 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Liqueur du pécheur, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/11/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286658 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0165ic Conservation : 085_01_2019_0165 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Liqueur du pécheur, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/11/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286659 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0166ic Conservation : 085_01_2019_0166 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le Relais du Calvaire
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Localisation :
Lampaul-Guimiliau (Finistère)
Date : 12-juil.-20 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3187526 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_3092ic Conservation : 085_01_2021_3092 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bar restaurant de la Rade, sur le quai
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Localisation :
Douarnenez (Finistère)
Date : 09-juil.-21 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3206593 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_3477ic Conservation : 085_01_2021_3477 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Casino du Grand Café
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Localisation :
Vichy (Allier)
Date : 20-juil.-21 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3206606 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_3490ic Conservation : 085_01_2021_3490 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le restaurant La Roulière
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 21 octobre 2021 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3224980 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4753ic Conservation : 085_01_2021_4753 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le restaurant La Roulière
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 21 octobre 2021 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3224981 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4754ic Conservation : 085_01_2021_4754 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Panneau au restaurant de La Jalonnière
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 21 décembre 2021 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3231575 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0062ic Conservation : 085_01_2022_0062 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |