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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Support : dessin


26 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La boulangerie au Moyen-Age
miniature d'un missel franciscain
Localisation : France ( France)
Date : Xve
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 14478
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3303
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Publicité pour la margarine Astra

Localisation : France ( France)
Date : 1930-1939
Propriétaire : BLOMME L.
ID : 21204
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1067
Conservation : 99004824
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits sauvages

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 200
Auteur : R. Seigneuret
Propriétaire : SEIGNEURET R.
ID : 76335
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5152
Conservation : 07028501
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits sauvages

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 2007
Auteur : R. Seigneuret
Propriétaire : SEIGNEURET R.
ID : 76336
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5153
Conservation : 07028502
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Illustration du manuscrit de François Ganachaud
Cahier commencé en 1832, dessin signé 1835
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1833
Auteur : François Ganachaud
Propriétaire : PALVADEAU Garielle
ID : 80494
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_1571
Conservation : 08008907
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Rue de la Mairie, encre, d'après M. Odéon

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 2010
Propriétaire : CLAVIER T.
ID : 95451
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_1226
Conservation : 10004509
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nature morte

Localisation : Réaumur (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : E. Phélipeau
Propriétaire : GARRET F.
ID : 98941
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_0500
Conservation : 11003303
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Près du Pied de mouton
le 1er février 1914
Localisation : Paris (Paris)
Date : 1914
Auteur : E. Phélipeau
Propriétaire : GARRET F.
ID : 98963
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_0522
Conservation : 11003501
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre d'Or - Produits et spécialités
Manuscrit réalisé par une jeune femme convalescente Lucienne Martineau, née en 1924.
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 1950
Auteur : Lucienne Martineau
Propriétaire : Ecole Privée Le Perrier
ID : 99559
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_1118
Conservation : 11007001
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le ravin des cuisines
Dessin extrait Champagne et Centret, 1916, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris.
Localisation : Souain-Perthes-lès-Hurlus (Marne)
Date : 1916
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : BATARD R.
ID : 214509
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_0812
Conservation : 15006908
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les cuisines
Dessin extrait Champagne et Centret, 1916, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris.
Localisation : Perthes-lès-Hurlus (Marne)
Date : 1915
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : BATARD R.
ID : 214524
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_0827
Conservation : 15007011
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le ravin des cuisines
Dessin extrait Champagne et Centret, 1916, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris.
Localisation : Perthes-lès-Hurlus (Marne)
Date : 1916
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : BATARD R.
ID : 214527
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_0830
Conservation : 15007103
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fort de Vaux - La cuisine
Dessin extrait de Vaux, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris.
Localisation : Vaux-devant-Damloup (Meuse)
Date : 1916
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : BATARD R.
ID : 214681
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_0984
Conservation : 15008405
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Un cuistot
Dessin extrait de Vaux, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris.
Localisation : Meuse (Meuse)
Date : 1917
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : BATARD R.
ID : 214770
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1002
Conservation : 15008511
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Un cuistot
Dessin extrait de Vaux, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris.
Localisation : Meuse (Meuse)
Date : 1917
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : BATARD R.
ID : 214773
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1005
Conservation : 15008602
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc