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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Proust Joseph (Achile Maurice)
33 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les pommes de terre ont des yeux
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250341 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0326 Conservation : audio:01.03.04.06(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre n'ont pas d'yeux
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250345 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0330 Conservation : audio:01.03.04.06(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a butté les pommes de terre
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250350 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0335 Conservation : audio:01.03.04.06(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a couvert les pommes de terre avec ?...
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250355 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0340 Conservation : audio:01.03.04.06(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a dégermé les pommes de terre
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250360 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0345 Conservation : audio:01.03.04.06(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des germes
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250365 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0350 Conservation : audio:01.03.04.06(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont molles
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250369 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0354 Conservation : audio:01.03.04.06(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ila enlevé les fanes des pommes de terre
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250374 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0359 Conservation : audio:01.03.04.06(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a ramassé des bettes
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250379 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0364 Conservation : audio:01.03.04.06(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ils ont arraché les betteraves pour les vaches
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250384 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0369 Conservation : audio:01.03.04.06(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a arraché des raves
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250389 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0374 Conservation : audio:01.03.04.06(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a préparé des betteraves rouges
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250393 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0378 Conservation : audio:01.03.04.06(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les raves sont creuses
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250398 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0383 Conservation : audio:01.03.04.06(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a coupé le trognon de chou
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250403 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0388 Conservation : audio:01.03.04.06(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les feuilles de choux
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250408 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0393 Conservation : audio:01.03.04.06(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |