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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Blanchet Denise (Marie Hélène)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine avec l'eau
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Localisation :
Moreilles (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123645 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0776 Conservation : audio:01.30.11.99(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes consommés
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Localisation :
Moreilles (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123655 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0786 Conservation : audio:01.30.11.99(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine du poisson
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Localisation :
Moreilles (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123665 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0796 Conservation : audio:01.30.11.99(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes de champs et de potager
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123892 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1023 Conservation : audio:02.30.11.99(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |