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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Billaud Eugène (Albert Louis)


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cultures de la ferme

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Interprète(s) : Eugène (Albert Louis) Billaud
ID : 126110
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3241te
Conservation : audio:02.27.07.99(38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alimentation humaine

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Interprète(s) : Eugène (Albert Louis) Billaud
ID : 126114
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3245te
Conservation : audio:02.27.07.99(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de la jarretière et danse de la brioche

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Interprète(s) : Eugène (Albert Louis) Billaud
ID : 126143
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3274te
Conservation : audio:02.27.07.99(68)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alimentation des vaches

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Interprète(s) : Eugène (Albert Louis) Billaud
ID : 126153
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3284te
Conservation : audio:02.27.07.99(76)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation du four

Interprète(s) : Eugène (Albert Louis) Billaud
ID : 126181
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3312te
Conservation : audio:02.27.07.99(95)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc