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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Moreau Lucette (Alice Jeanne Léonide)
7 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Œufs roux
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
134118 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0504te Conservation : audio:04.06.03.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Œufs blancs et œufs roux
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
134119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0505te Conservation : audio:04.06.03.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plantations
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
134121 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0507te Conservation : audio:04.06.03.01(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crémerie
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
134126 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0512te Conservation : audio:04.06.03.01(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arrêter la mariée
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
135496 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1882te Conservation : audio:15.13.03.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de repas de noce
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
135500 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1886te Conservation : audio:15.13.03.01(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Formes de la brioche
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
135502 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1888te Conservation : audio:15.13.03.01(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |