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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Porchet Alexandrine


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Vente des produits de la ferme

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129939
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2977
Conservation : audio:03.10.08.00(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gâteau-minute

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129965
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3003
Conservation : audio:03.10.08.00(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tarte aux prunes

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129966
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3004
Conservation : audio:03.10.08.00(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tourtisseaux

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129967
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3005
Conservation : audio:03.10.08.00(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de la noce

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129972
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3010
Conservation : audio:03.10.08.00(47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc