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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Drapeau Ginette (Flavie Françoise)
25 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Galette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124764 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1895te Conservation : audio:03.04.08.99(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Aux prunes
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124766 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1897te Conservation : audio:03.04.08.99(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Deux fois par semaine
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124772 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1903te Conservation : audio:03.04.08.99(64) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte de la mogette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124773 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1904te Conservation : audio:03.04.08.99(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse et fléau pour la mogette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1905te Conservation : audio:03.04.08.99(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jarrat
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124775 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1906te Conservation : audio:03.04.08.99(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vannage de la mogette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124776 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1907te Conservation : audio:03.04.08.99(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mesure de la récolte de la mogette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124777 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1908te Conservation : audio:03.04.08.99(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ramassage des grains de mogette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124778 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1909te Conservation : audio:03.04.08.99(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Garde-manger
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124794 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1925te Conservation : audio:03.04.08.99(81) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maie
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124800 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1931te Conservation : audio:03.04.08.99(86) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poussins
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125060 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2191te Conservation : audio:02.25.08.99(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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A la maison
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125062 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2193te Conservation : audio:02.25.08.99(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soupe des callourés
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125082 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2213te Conservation : audio:02.25.08.99(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Produits en remerciement du raccomodage
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125084 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2215te Conservation : audio:02.25.08.99(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |