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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Mainard Henriette (Lydie Marie)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cultures
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Henriette (Lydie Marie) Mainard ; Gaston (Clément Pierre) Mainard |
ID :
137911 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4296te Conservation : audio:09.05.02.01(17 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Grande lessive
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Henriette (Lydie Marie) Mainard ; Gaston (Clément Pierre) Mainard |
ID :
137913 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4298te Conservation : audio:09.05.02.01(27 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la charcuterie
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gaston (Clément Pierre) Mainard ; Henriette (Lydie Marie) Mainard |
ID :
137914 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4299te Conservation : audio:09.05.02.01(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gaston (Clément Pierre) Mainard ; Henriette (Lydie Marie) Mainard |
ID :
137920 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4305te Conservation : audio:09.05.02.01(38 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |