Détails de l'archive
| Titre | Conservation de la charcuterie |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; viande ; sel, salaison ; |
| Localisation |
Damvix
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Mainard Gaston (Clément Pierre)
né(e) en 1917 à Damvix
Mainard Henriette (Lydie Marie) né(e) en 1919 à Coulon |
| Date | 1940c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Mainard Gaston (Clément Pierre) ; Mainard Henriette (Lydie Marie) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Vincendeau Danielle ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 29 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 137914 |
|---|---|
| Inventaire | 2001 - 4299 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2001_4299 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
