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Patrimoine culinaire
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Informateur : Sacré Gabriel
7 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Au printemps
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131237 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4275te Conservation : audio:06.07.12.00(20) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4279te Conservation : audio:06.07.12.00(22) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Plantation des choux
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131242 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4280te Conservation : audio:06.07.12.00(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vente des lapins et des oeufs
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Localisation :
Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131270 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4308te Conservation : audio:06.07.12.00(48) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Occasions de faire des pâtisseries
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Localisation :
Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131275 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4313te Conservation : audio:06.07.12.00(51) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Galette paquaude
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Localisation :
Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131277 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4315te Conservation : audio:06.07.12.00(52) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisson pour la noce
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Localisation :
Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131278 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4316te Conservation : audio:06.07.12.00(54) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |