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Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Informateur : Cousin Marie-Jeanne


22 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Confiture
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin
ID : 144452
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0298te
Conservation : audio:01.20.01.03(29 à 30)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Marmitte à potage
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin
ID : 144454
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0300te
Conservation : audio:01.20.01.03(32)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Moule à gauffres
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin
ID : 144455
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0301te
Conservation : audio:01.20.01.03(33)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Plat à réchauffer
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin
ID : 144456
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0302te
Conservation : audio:01.20.01.03(34)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Soupière
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin
ID : 144459
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0305te
Conservation : audio:01.20.01.03(43)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Pots à pâtisserie
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin
ID : 144461
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0307te
Conservation : audio:01.20.01.03(45)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tamis à farine
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin
ID : 144462
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0308te
Conservation : audio:01.20.01.03(47)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
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