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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Inconnu(e) Inconnu(e)
8 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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D'vinez c'qu'ol y a dans tchelle haie
Le collecteur localise cette chanson dans Poitou, Aunis |
Localisation :
Poitou-Charentes ( Poitou)
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
120324 Type : Partition Consultation : 085_01_2007_0819 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Josephe votre berger
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Localisation :
Charente (Charente)
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
120420 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0092 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mid ) |
I avas bé in chapia de paille
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Localisation :
Poitou-Charentes ( Poitou)
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
120461 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0133 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il reste un quartier de l'amande de la noix
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Yvonne Lucienne Claudine) Guillon ; Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
152246 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0642 Conservation : audio:01.10.07.06(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cris des poissons et des pâtés chauds
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Localisation :
Calais (Pas-de-Calais)
Langue : Patois local Interprète(s) : collectif ; inconnu ; Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
233579 Type : Pièce musicale éditée Consultation : 085_01_2016_0130 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette de la matelote d'anguille
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1977 Langue : Français Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
279371 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0818 Conservation : audio:fra_pch_rose_marie_richard_48(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le glanage des pommes de terre
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Localisation :
Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
294068 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0331 Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Saint Martin
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Localisation :
Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
294076 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0338 Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |