RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Informateur : Courtin Gustave (André Eugène)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Ecole
|
Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin |
ID :
132008 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5047 Conservation : audio:05.28.11.00(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Qualité de la cuisine
|
Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin |
ID :
132036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5075 Conservation : audio:05.28.11.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Espèces de pommes
|
Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin |
ID :
132037 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5076 Conservation : audio:05.28.11.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Conservation des pommes
|
Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin |
ID :
132038 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5077 Conservation : audio:05.28.11.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |