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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Courtin Gustave (André Eugène)


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Ecole

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin
ID : 132008
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5047te
Conservation : audio:05.28.11.00(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Qualité de la cuisine

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin
ID : 132036
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5075te
Conservation : audio:05.28.11.00(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Espèces de pommes

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin
ID : 132037
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5076te
Conservation : audio:05.28.11.00(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation des pommes

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin
ID : 132038
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5077te
Conservation : audio:05.28.11.00(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc