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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Pubert Eugène (Antoine Victor Denis)


3 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cultures de la ferme

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert
ID : 132073
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5112
Conservation : audio:04.31.03.00(3 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Récolte des bettraves

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert
ID : 132078
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5117
Conservation : audio:04.31.03.00(21 à 24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert
ID : 132085
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5124
Conservation : audio:04.31.03.00(63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc