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Patrimoine culinaire
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Informateur : Rialland Louis (Alphonse, Paul)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Arbres fruitiers
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louis (Alphonse, Paul) Rialland |
ID :
141898 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3863te Conservation : audio:01.25.01.02(6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Production d'eau de vie
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louis (Alphonse, Paul) Rialland |
ID :
141899 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3864te Conservation : audio:01.25.01.02(10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Galettes paquaudes
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louis (Alphonse, Paul) Rialland |
ID :
141906 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3871te Conservation : audio:02.25.01.02(2 à 3) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Stockage du grain
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louis (Alphonse, Paul) Rialland |
ID :
141922 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3887te Conservation : audio:02.25.01.02(41 à 42) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |