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PATRIMOINE CULINAIRE

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Galettes paquaudes

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Ce Témoignage a pour titre "Galettes paquaudes". Il provient de Thorigny.

Détails de l'archive

Titre Galettes paquaudes
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; pâtisserie familiale ; vie domestique ; chanteur(s), chant, chanson, chansonnette ; boulangerie artisanale ;
Localisation Thorigny (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Rialland Louis - Naissance : Thorigny 19/07/1921
Date 1935c
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Rialland Louis ;
Preneur(s) de son Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.25.01.02 -
Date : 25 janvier 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 2 à 3

Inventaire et consultation

Clé du document 141906
Inventaire 2002 - 3871
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3871te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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