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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Briant Jeanne (Simone Maria Thérèse)


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Condition scolaires

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant
ID : 145755
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1601te
Conservation : audio:02.03.09.03(2 à 5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boulange

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant
ID : 145961
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0045te
Conservation : audio:03.08.01.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisson du pain

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant
ID : 145964
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0048te
Conservation : audio:03.08.01.04(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Invitations et organisation

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant
ID : 148940
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1707te
Conservation : audio:01.06.11.03(27 à 28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de noce

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant
ID : 148941
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1708te
Conservation : audio:01.06.11.03(29 à 31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc