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Patrimoine culinaire
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Informateur : Buaud Théophile (Louis Joseph Marie)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Etrennes
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1925c Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud |
ID :
144614 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0460te Conservation : audio:04.17.02.03(4 à 5) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Botereaux et crêpes
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1930c Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud |
ID :
144701 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0547te Conservation : audio:05.24.02.03(10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Pêche aux mâcres
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud |
ID :
144705 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0551te Conservation : audio:05.24.02.03(18 à 19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Noël
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud |
ID :
144706 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0552te Conservation : audio:05.24.02.03(20 à 21) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |