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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Boucard Michelle (Jeanine)
35 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Préparation du mariage
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
145203 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1049te Conservation : audio:02.07.11.03(2 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement de la noce
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
145204 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1050te Conservation : audio:02.07.11.03(8 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148949 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1716te Conservation : audio:01.07.11.03(9 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148950 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1717te Conservation : audio:01.07.11.03(11 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148956 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1723te Conservation : audio:01.07.11.03(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Produits de la ferme
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148957 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1724te Conservation : audio:01.07.11.03(34 à 38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture et repas
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148961 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1728te Conservation : audio:01.07.11.03(48 à 61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Exploitation familiale
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148962 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1729te Conservation : audio:01.07.11.03(62 à 71) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des yeux
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
3232718 Type : Locution Consultation : 085_01_2021_1478lo Conservation : audio:01.04.03.05(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre n'ont pas d'yeux
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
3232728 Type : Locution Consultation : 085_01_2021_1488lo Conservation : audio:01.04.03.05(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a butté les pommes de terre
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
3232733 Type : Locution Consultation : 085_01_2021_1493lo Conservation : audio:01.04.03.05(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a couvert les pommes de terre avec?
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
3232744 Type : Locution Consultation : 085_01_2021_1504lo Conservation : audio:01.04.03.05(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a dégermé les pommes de terre
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
3232749 Type : Locution Consultation : 085_01_2021_1509lo Conservation : audio:01.04.03.05(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des germes
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
3232760 Type : Locution Consultation : 085_01_2021_1520lo Conservation : audio:01.04.03.05(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de etrre sont molles
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
3232765 Type : Locution Consultation : 085_01_2021_1525lo Conservation : audio:01.04.03.05(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |