RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Informateur : Bossard Louis
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine de fressure
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Bossard |
ID :
145252 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1098 Conservation : audio:01.07.07.03(37 à 38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de cochons
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Bossard |
ID :
145253 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1099 Conservation : audio:01.07.07.03(39 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Croyances autour des règles
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Bossard |
ID :
145254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1100 Conservation : audio:01.07.07.03(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |