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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Pelloquin Jacqueline
65 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a mis une casserole sur le feu
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290027 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2215 Conservation : audio:01.10.05.04(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle soulève le couvercle de la marmite
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290036 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2224 Conservation : audio:01.10.05.04(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a une casserole bosselée
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290046 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2234 Conservation : audio:01.10.05.04(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait sauter l'émail de la casserole
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290056 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2244 Conservation : audio:01.10.05.04(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290066 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2254 Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |