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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Cousseau Louis (Esprit Firmin)


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Vente des oeufs et du beurre

Localisation : Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau
ID : 145296
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1142te
Conservation : audio:10.27.02.03(7 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage de canards

Localisation : Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau
ID : 145297
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1143te
Conservation : audio:10.27.02.03(10 à 15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage de cochon

Localisation : Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau
ID : 145301
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1147te
Conservation : audio:10.27.02.03(24 à 25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Culture de flagolets

Localisation : Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau
ID : 145900
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1746te
Conservation : audio:01.19.02.03(36 à 43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage de moutons

Localisation : Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau
ID : 145903
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1749te
Conservation : audio:01.19.02.03(59 à 76)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc