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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Delair Joseph (Louis Henri)


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Communions

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132574
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5613te
Conservation : audio:02.09.06.00(20 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage des boeufs

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132580
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5620te
Conservation : audio:02.09.06.00(34 à 41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battages

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132605
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5644te
Conservation : audio:03.09.06.00(5 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Blé noir et millet

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132609
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5648te
Conservation : audio:03.09.06.00(17 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Haricots

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132613
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5652te
Conservation : audio:03.09.06.00(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc