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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Elevage des boeufs


Détails de l'archive

Titre Elevage des boeufs
Mots Clé viande ; traction bovine ; traction équine ; chevalin, cheval, chevaux ; commerce et commerçants ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; maréchallerie, ferrage ;
Localisation Vairé (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Delair Joseph (Louis Henri) né(e) en 1920 à Vairé
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Delair Joseph (Louis Henri) ;
Enquêteurs Cheviller Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Mémoire des Olonnes
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Mémoire des Olonnes ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 34 à 41

Inventaire et consultation

Clé du document 132580
Inventaire 2000 - 5619
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_5620
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO