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Patrimoine culinaire
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Informateur : Bertrand (né.e Rochais) Renée
54 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les gâteaux au petit beurre
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149801 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0137te Conservation : audio:2009_11_09_02(19) |
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L'île flottante
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149803 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0138te Conservation : audio:2009_11_09_02(20) |
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L'île flottante
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149803 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0138te Conservation : audio:2009_11_09_02(20) |
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Les mogettes
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149807 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0140te Conservation : audio:2009_11_09_02(23) |
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Les mogettes
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149807 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0140te Conservation : audio:2009_11_09_02(23) |
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Les mogettes
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149807 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0140te Conservation : audio:2009_11_09_02(23) |
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Les mogettes
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149807 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0140te Conservation : audio:2009_11_09_02(23) |
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La mogette et le choux comme nourriture de base
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149809 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0141te Conservation : audio:2009_11_09_02(25) |
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La mogette et le choux comme nourriture de base
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149809 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0141te Conservation : audio:2009_11_09_02(25) |
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La mogette et le choux comme nourriture de base
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149809 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0141te Conservation : audio:2009_11_09_02(25) |
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La mogette et le choux comme nourriture de base
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149809 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0141te Conservation : audio:2009_11_09_02(25) |
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La production de choux et de pomme de terre
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149829 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0151te Conservation : audio:2009_11_09_02(41) |
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La production de choux et de pomme de terre
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149829 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0151te Conservation : audio:2009_11_09_02(41) |
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Les repas des battages
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149833 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0153te Conservation : audio:2009_11_09_02(43) |
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Les repas des battages
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée Bertrand Rochais |
ID :
149833 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0153te Conservation : audio:2009_11_09_02(43) |