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PATRIMOINE CULINAIRE

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Les repas des battages

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Ce Témoignage a pour titre "Les repas des battages". Il provient de Saint-Pierre-du-Chemin.

Détails de l'archive

Titre Les repas des battages
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; battage au fléau, perche ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; battage au fléau, perche ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Saint-Pierre-du-Chemin (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bertrand Renée - Naissance : Menomblet 1913
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Bertrand Renée ;
Preneur(s) de son Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support audio 2009_11_09_02 -
Date : 9 novembre 2009
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 43

Inventaire et consultation

Clé du document 149833
Inventaire 2009 - 153
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0153
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO