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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Bocquier Albert (Auguste René Robert)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Marronniers et châtaigners
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier |
ID :
144119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6084 Conservation : audio:02.16.10.02(19 à 20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Greffe d'arbres fruitiers
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier |
ID :
144120 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6085 Conservation : audio:02.16.10.02(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des fruits
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier |
ID :
144121 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6086 Conservation : audio:02.16.10.02(22 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cormiers
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier |
ID :
144122 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6087 Conservation : audio:02.16.10.02(25 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |