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RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Informateur : Savarieau Laurentine


2 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Viande de boeuf
Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Laurentine Savarieau
ID : 147514
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0282te
Conservation : audio:06.22.10.01(1)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de gibiers à plumes
Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Laurentine Savarieau
ID : 147548
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0316te
Conservation : audio:10.22.10.01(41 à 43)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc