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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : François Gustave (Léon Albert)


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Brioche et pain

Localisation : Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1956
Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François
ID : 201478
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0076
Conservation : audio:02.09.03.04(1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail de boulangerie

Localisation : Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1950c
Langue : Français
Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François
ID : 201480
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0078
Conservation : audio:02.09.03.04(7 à 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les conscrits

Localisation : Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1945c
Langue : Français
Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François
ID : 201484
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0082
Conservation : audio:02.09.03.04(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les restrictions pendant la deuxième guerre mondiale

Localisation : Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1940c
Langue : Français
Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François
ID : 201486
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0084
Conservation : audio:02.09.03.04(24 à 25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc