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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Planque Calixte (Lucien Raymond Clovis)
23 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pain perdu
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127210 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0247te Conservation : audio:09.15.02.00(67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché de Marrans
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127379 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0416te Conservation : audio:06.27.01.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture habituelle
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127422 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0459te Conservation : audio:06.27.01.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des oeufs
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127557 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0594te Conservation : audio:07.27.01.00(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bananes
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127591 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0628te Conservation : audio:07.27.01.00(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tout le monde produit
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127807 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0844te Conservation : audio:10.15.02.00(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Espèces de mogettes
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127808 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0845te Conservation : audio:10.15.02.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pommes de terre
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127809 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0846te Conservation : audio:10.15.02.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petits-pois, poireaux
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127810 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0847te Conservation : audio:10.15.02.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bouillon de boudine
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127811 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0848te Conservation : audio:10.15.02.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Haricots verts
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127813 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0850te Conservation : audio:10.15.02.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Engrais pour le jardin
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127814 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0851te Conservation : audio:10.15.02.00(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Contre les loches
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127815 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0852te Conservation : audio:10.15.02.00(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bouillie bordelaise
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127816 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0853te Conservation : audio:10.15.02.00(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coccinelles
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte (Lucien Raymond Clovis) Planque |
ID :
127817 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0854te Conservation : audio:10.15.02.00(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |