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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Bouillon de boudine


Détails de l'archive

Titre Bouillon de boudine
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; nourriture ; vie domestique ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Vix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)

Propriété et enquête

Enquêteurs Charbonnier Maguy ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 18

Inventaire et consultation

Clé du document 127811
Inventaire 2000 - 848
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0848te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO