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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Territorialité : Vendée-Sèvre-Autise


721 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Le marché du vendredi : la marchande de légume

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2003
Auteur : Bonnaud Louis
Propriétaire : BONNAUD L.
ID : 49921
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_1086ic
Conservation : 04012317
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot
ID : 154309
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0370lo
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Thérèse Guillon
ID : 154310
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0371lo
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis Bonnaud
ID : 154311
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0372lo
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon

Localisation : Xanton-Chassenon (Vendée)
Interprète(s) : Jean Guitton
ID : 154312
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0373lo
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Gisèle (Marcelle) Gautier
ID : 154313
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0374lo
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joël Boyer lors d'une fête d'école
fête de l'école publique
Localisation : Vix (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLON L.
ID : 26031
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0161ic
Conservation : 01000824
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Chasse à l'alouette : tableau de chasse

Localisation : Benet (Vendée)
Date : 1980
Auteur : anonyme
Propriétaire : MATHE J.
ID : 43231
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_2195ic
Conservation : 03004414
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête de la meunerie - salle à manger

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1987
Auteur : Guy Barbot
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 49098
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0264ic
Conservation : 04001103
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La bouilliture d'anguilles à Courdault, janvier 1991

Localisation : Bouillé-Courdault (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : Christian Errath
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 62097
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_6221ic
Conservation : 05032507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Berguenoue - Le potager
le 25 avril
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 2008
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 82171
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_3247ic
Conservation : 08018916
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Berguenoue - Le potager
le 25 avril
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 2008
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 82172
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_3248ic
Conservation : 08018917
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Berguenoue - Le potager
le 25 avril
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 2008
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 82173
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_3249ic
Conservation : 08018918
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Berguenoue - Le potager

Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 2008
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 82174
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_3250ic
Conservation : 08018919
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Saint-Sigismond (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Lydie (Gisele) Moreau ; André (Jean Léon) Moreau
ID : 133234
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6273te
Conservation : audio:04.03.07.00(14 à 17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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