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PATRIMOINE CULINAIRE
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Territorialité : Océan-Marais-de-Monts
1973 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Menu du repas de noce Thibaud-Tudeau
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1933 Auteur : inconnu Propriétaire : THIBAUD D. |
ID :
48957 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_7929ic Conservation : 03044616 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du repas de noce Thibaud-Tudeau
dîner de la veille des noces et du déjeuner du lendemain |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1933 Auteur : inconnu Propriétaire : THIBAUD D. |
ID :
48958 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_7930ic Conservation : 03044617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation d'araignées de mer
proches des sculpteurs Jan et Joël Martel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : inconnu Propriétaire : FORNEY-MARTEL L.-L. |
ID :
50682 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_1847ic Conservation : 04004506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Portrait d'une maraîchine au marché
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : Jan et Joël Martel Propriétaire : FORNEY-MARTEL L.-L. |
ID :
50685 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_1850ic Conservation : 04004509 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tamis à farine, de la famille Ricolleau, d'Orouët
1,60m L _ 0,76m prof. _ 1,24m H |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : F.A.P.-Arexcpo en Vendée |
ID :
58948 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_3046ic Conservation : 05011510 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché couvert
Architecte Roger Barranger. Construction en 1982. Cliché du 11 avril à 10 h |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65995 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2972ic Conservation : 06015017 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Carrefour, route du bourg
Carrefour route du bourg. Route grande côte. Alimentation Maria |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : Jean Thiery Propriétaire : THIERY J. |
ID :
92839 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5583ic Conservation : 09037403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Carrefour, route de la Grande Côte
Carrefour route de la grande côte, Alimentation P'tit Papa, Café Puton |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : Jean Thiery Propriétaire : THIERY J. |
ID :
92840 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5584ic Conservation : 09037404 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Calcul de production de boites de sardines
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Guy Tessier Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236717 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2098ic Conservation : 16018012 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Temps de stérilisation
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Guy Tessier Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236718 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2099ic Conservation : 16018013 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lettre de licenciement de Guy Tessier
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1969 Auteur : anonyme Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236719 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2100ic Conservation : 16018101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jetons de la conserverie
jetons remis pour rapidité de préparation de la sardine, selon Alphonsine Artus |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236721 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2102ic Conservation : 16018103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Publicité Louis Lesveque
entreprise de conserverie de Fromentine |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : BERTRAND Jean-Pierre Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236730 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2103ic Conservation : 16018104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Personnel de l'Hôtel de la Plage
1er rang : M. et Mme Guériteau, 3e en partant de la droite Emile Rousseau ; 3e rang, 3e en partantde la droite Emma Geay, future dame Rousseau (Emile) |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : BERTRAND M. |
ID :
262 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1983_0202ic Conservation : 15022302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boucherie Robion, grande rue
les patrons et le personnel. Actuelle rue du Général de Gaulle |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : ROBION R. |
ID :
9908 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1993_0081ic Conservation : 02027420 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |