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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Préparation d'araignées de mer


Détails de l'archive

Titre Préparation d'araignées de mer
Origine du titre : Enquêté
Note proches des sculpteurs Jan et Joël Martel
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; crustacé(s), pêche au(x) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1930 et 1939

Original

Support original négatif
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original FORNEY-MARTEL L.-L.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 04004506
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 50682
Inventaire 2004 - 1847
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_1847ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO