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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Territorialité : Pays des Olonnes


531 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Repas de noces

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Marie Pajot
ID : 133588
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6627te
Conservation : audio:01.06.09.00(16 à 18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Four domestique

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe
ID : 137746
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4131te
Conservation : audio:05.24.04.01(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation de noces

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe
ID : 137753
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4138te
Conservation : audio:06.24.04.01(24 à 25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Desserts et pâtisseries

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée (Paulette Jacqueline) Berthome
ID : 148439
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1206te
Conservation : audio:01.12.01.00(18 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les gâteaux aux noces

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie Pajot
ID : 279268
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0796te
Conservation : audio:01.06.09.00(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Scène de rue avec une marchande de glace

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : BALLANGER L.
ID : 7601
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1991_0265ic
Conservation : 09034322
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La foire aux voleurs

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : FAUGERON G.
ID : 17434
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1224ic
Conservation : 16017901
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La foire aux voleurs

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : FAUGERON G.
ID : 17435
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1225ic
Conservation : 16017813
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le pâtissier Alder - Place du Minage - Rue du Palais et place Navarin

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1911cp
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 87147
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_8224ic
Conservation : 09001009
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vendeuses de pâtisseries

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : L. Amiaud, Les Sables-d'Olonne
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 87170
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_8248ic
Conservation : 09001108
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Royal-Tea - Rue Travot et place Foch

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 87280
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_8358ic
Conservation : 09001608
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Family Hôtel - La terrasse

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 87593
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_0338ic
Conservation : 09003010
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Family Hôtel St-Pierre - La façade de l'hôtel et de la pâtisserie

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 87596
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_0341ic
Conservation : 16053812
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Déchargement d'un bateau de thon

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1912cp
Propriétaire : FAUGERON G.
ID : 7124
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1990_0073ic
Conservation : 06041703
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La cale du port de la Poissonnerie, ensemble

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1912cp
Propriétaire : MICHON T.
ID : 7358
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1991_0012ic
Conservation : 06041719
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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